smakpol.elblag.pl - Firma Gastronomiczna z Elbląga
Czwartek, 23 Luty 2012 r.
Poprzednia
Nastepna
Rozmiar tekstu A A A
smakpol.elblag.pl / aktualności

Catering: potrawy wigilijne i świąteczne


Potrawy Wigilijne

 
1. Karp w galarecie
2. Karp po żydowsku
3. Pstrąg pieczony w migdałach
4. Łosoś pieczony z białym sosem
5. Sandacz zapiekany z sosem ziołowo-śmietanowym
6. Galaretka z morszczuka
7. Ryba po grecku
8. Pstrąg w galarecie
9. Szczupak faszerowany
10. Śledzie po cygańsku
11. Śledzie po japońsku z jajkiem
12. Śledzie tradycyjne w oleju
13. Śledzie pod pierzynką
14. Śledzie w buraczkach
15. Śledzie z pieczarkami   
16. Śledzie Regina
17. Carpaccio z łososia
18. Tatar z łososia
19. Roladki z łososia z kawiorem
20. Roladki z łososia z twarożkiem ziołowym
21. Sałatka krabowa
22. Sałatka grecka
23. Sałatka z tuńczykiem
24. Kluski z makiem
25. Pierogi z kapustą i grzybami (ok.18 szt.)
26. Krokiety z kapustą i grzybami (2 szt.)
27. Bigos wigilijny   
28. Barszcz czerwony z uszkami
29. Barszcz czerwony czysty
30. Uszka wigilijne z grzybami   
150g
150g
150g
150g
150g
100g
100g
80g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
130g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
200g
1kg
250g
200g
300ml+50g
300ml
5szt.
          6,00zł
7,00zł
7,50zł
11,00zł
10,00zł
5,00zł
5,50zł
7,00zł
10,50zł
5,50zł
5,50zł
5,00zł
6,50zł
5,50zł
5,50zł
5,50zł
9,50zł
9,50zł
10,50zł
9,50zł
8,50zł
6,50zł
6,00zł
5,00zł
18,00zł
7,00zł
5,00zł
5,50zł
4,50zł
3,50zł

Potrawy Świąteczne

 
1. Schab pieczony w pikantno-ziołowej skorupce
2. Schab faszerowany śliwką
3. Schab faszerowany morelą
4. Schab z majerankiem
5. Rolada schabowa
6. Schab w galarecie z warzywami
7. Karkówka faszerowana śliwką
8. Karkówka faszerowana warzywami
9. Szynka peklowana pieczona
10. Ruloniki szynkowe z melonem
11. Ruloniki szynkowe z musem chrzanowym
12. Szynka parmeńska nadziewana anchovies
13. Szparagi zawijane w szynce
14. Śliwka opiekana bekonem
15. Rolada z kurczaka
16. Rolada z kurczaka z grzybami
17. Rolada z kurczaka w galarecie
18. Rolada z kurczaka z warzywami w galarecie
19. Kurczak w galarecie
20. Fileciki z indyka z brzoskwinią
21. Tatar z polędwicy wołowej
22. Carpaccio z wołowiny   
 1kg
1kg
1kg
1kg
1kg
150g
1kg
1kg
1kg
100g
100g
80g
100g
100g
1kg
1kg
100g
100g
100g
100g
150g
100g
39,00zł
39,00zł
39,00zł
37,50zł
40,00zł
6,00zł
35,00zł
35,00zł
35,00zł
7,00zł
6,00zł
8,00zł
6,00zł
6,00zł
40,00zł
43,00zł
6,50zł
7,00zł
6,00zł
6,00zł
15,00zł
13,00zł

Potrawy Gorące

 
1. Cordon Bleu
2. Schab po kijowsku
3. Kotlet kasztelański
4. Schab po tyrolsku
5. Schab po szwajcarsku    
6. Eskalopki wieprzowe
7. Kotlet schabowy w wiórkach lub sezamie
8. Bryzol z pieczarkami
9. Karkówka w sosie kaparowym
10. Kotlet belwederski
11. Frykadelki w sosie myśliwskim
12. Zrazy wieprzowe faszerowane
13. Żeberka pieczone ze śliwką kalifornijską
14. Kieszonki schabowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami
15. Polędwiczki wieprzowe marynowane w rozmarynie z sosem kurkowym
16. Schab pieczony w sosie borowikowym
17. Bigos staropolski z białą kiełbasą
18. Boeuf Strogonoff    
19. Zrazy wołowe zawijane
20. Wieprzowina pieczona w jabłkach i piwie
 120 g
120 g
120 g
120 g
130 g
100 g
100 g
120 g
120 g
120 g
100 g
120 g
150 g
120 g
130 g
120 g
200 g
200 ml
120 g
200 g
 8,50 zł
9,00 zł
8,50 zł
9,00 zł
9,00 zł
7,00 zł
7,50 zl
7,50 zł
7,00 zł
7,00 zl
6,00 zł
7,50 zł
7,50 zł
9,50 zł
12,50 zł
11,00 zł
5,50 zł
9,00 zł
9,50 zł
9,50 zł

 

smakpol.elblag.pl - Projekt, Realizacja - 2011 Agencja Reklamowa GABO

Materiały zawarte na stronie są prawnie strzeżone.